Los secretos de Balbi…
Receta de la Masa
Harina 0000___________ 500 g.
Levadura fresca _______ 20 g.
Leche _______________ 300 ml.
Sal fina ______________ 10 g
.Azúcar_______________ 30 g.
Manteca _____________ 50 g.
Amor _____________ 1.000.000